なすの栄養素
可食部100gあたりのカロリーは18kcalで、炭水化物が最も多いです。
| 可食部100g当たり | |
|---|---|
| 炭水化物 | 5.1g |
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 0.1g |
| 食物繊維 | 2.2g |
| ナトリウム | |
| カリウム | 220mg |
| カルシウム | 18mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 30mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.1mg |
| マンガン | 0.2mg |
| ヨウ素 | |
| セレン | |
| クロム | |
| モリブデン | 10μg |
| ビタミンA | 8μg |
| ビタミンC | |
| ビタミンD | |
| ビタミンE | |
| ビタミンK | |
| ビタミンB1 | |
| ビタミンB2 | |
| ナイアシン | |
| ビタミンB6 | |
| ビタミンB12 | |
| 葉酸 | |
| パントテン酸 | |
| ビオチン | |
| 塩分相当量 |
※栄養素の値は日本食品標準成分表2020年版(八訂)を引用した上で、当サイトが独自に編集・加工しています。
※引用元に情報がない栄養素、または超微量の栄養素に関しては空欄にしています。
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