エリンギの栄養素

可食部100gあたりのカロリーは31kcalで、炭水化物が最も多いです。
可食部100g当たり
炭水化物6g
たんぱく質2.8g
脂質0.4g
食物繊維3.4g
ナトリウム2mg
カリウム340mg
カルシウム
マグネシウム12mg
リン89mg
0.3mg
亜鉛0.6mg
0.1mg
マンガン0.1mg
ヨウ素1μg
セレン2μg
クロム
モリブデン2μg
ビタミンA
ビタミンC
ビタミンD1.2μg
ビタミンE
ビタミンK
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンB6
ビタミンB12
葉酸
パントテン酸
ビオチン
塩分相当量

※栄養素の値は日本食品標準成分表2020年版(八訂)を引用した上で、当サイトが独自に編集・加工しています。

※引用元に情報がない栄養素、または超微量の栄養素に関しては空欄にしています。