そばの栄養素

可食部100gあたりのカロリーは271kcalで、炭水化物が最も多いです。
可食部100g当たり
炭水化物54.5g
たんぱく質9.8g
脂質1.9g
食物繊維6g
ナトリウム1mg
カリウム160mg
カルシウム18mg
マグネシウム65mg
リン170mg
1.4mg
亜鉛1mg
0.2mg
マンガン0.9mg
ヨウ素4μg
セレン24μg
クロム3μg
モリブデン25μg
ビタミンA
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンB6
ビタミンB12
葉酸
パントテン酸
ビオチン
塩分相当量

※栄養素の値は日本食品標準成分表2020年版(八訂)を引用した上で、当サイトが独自に編集・加工しています。

※引用元に情報がない栄養素、または超微量の栄養素に関しては空欄にしています。