牛タンの栄養素
可食部100gあたりのカロリーは318kcalで、脂質が最も多いです。
| 可食部100g当たり | |
|---|---|
| 炭水化物 | 0.2g |
| たんぱく質 | 13.3g |
| 脂質 | 31.8g |
| 食物繊維 | |
| ナトリウム | 60mg |
| カリウム | 230mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 15mg |
| リン | 130mg |
| 鉄 | 2mg |
| 亜鉛 | 2.8mg |
| 銅 | 0.1mg |
| マンガン | |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 10μg |
| クロム | |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA | 3μg |
| ビタミンC | |
| ビタミンD | |
| ビタミンE | |
| ビタミンK | |
| ビタミンB1 | |
| ビタミンB2 | |
| ナイアシン | |
| ビタミンB6 | |
| ビタミンB12 | |
| 葉酸 | |
| パントテン酸 | |
| ビオチン | |
| 塩分相当量 |
※栄養素の値は日本食品標準成分表2020年版(八訂)を引用した上で、当サイトが独自に編集・加工しています。
※引用元に情報がない栄養素、または超微量の栄養素に関しては空欄にしています。
